Ontem fiz de novo os bolinhos de lentilha. Publiquei agora um novo comentário na receita: eu não tinha reparado que tinha omitido o azeite. É, acontece às vezes, a gente tem a coisa na cabeça e nem vê quando falha... mas agradeço o comentário da bruxa loira, que eu arriscaria o palpite de quem é, rsrsr.
Fiz desta vez o bolinho com mais lentilha e um pouco menos de farinha de rosca, e passei eles ainda por farinha de rosca antes de fritá-los na frigidera com pouco azeite. Assim fica como um "hambueguesinho", crocante. Pode ser feito com uma fatia de queijo por cima, derretido, fica uma delícia!
Não utilizo o ovo para empanar, estou decidida à abandonar o ovo da alimentação também, qquer dia falamos sobre isso. Mas o que interessa é que nessa receita não faz a menor falta, vcs podem comprovar! Abraços a todos!
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